ところ変われば味変わる
カップラ−メンの味付け、関東と関西では違うんですって、知ってました?
それでは、その味の境い目は・・・どうも静岡県らしい。
新商品の試験発売も静岡県らしい。
ふ〜む、気になるなあ。
2005.7.9
<食べ物編>
私の好み | ||
うどんつゆ | 関東は一見、黒いおつゆ(醤油ベ−スにかつおぶしのダシ) 関西は一見、透明なおつゆ(ダシのみ?) |
関西風 |
お好み焼き | 関東は焼いたあとで切ってから皿に取り、そこでソ−スと青海苔で食べる。 関西は厚めに焼いて、切る前にソ−ス、マヨネ−ズ(マスタ−ド等、他にも混ざっている)で縞状に描く、これが見た目もよい。さらにたっぷりの鰹節、海苔をまぶす。切ったあとも鉄板に置いたまま。 |
断然、関西風 |
ネギ | 関東は根に近い白い部分を食べる。 関西は上の緑の部分を食べる。 |
白いほうがいいかな。焼き鳥の間の白ネギは美味いよね。 |
心太 |
ところてん。 関東は酢醤油に辛子をちょいと。 関西は黒みつで食べるらしい(食べたことはない。葛切りみたい?) |
夏にはさっぱり、酢醤油のほうがいいと思うが・・・ |
寿司 | 関東では「握り寿司」、関西では「押し寿司」 | こりゃあなんたって「握り」でしょう。 |
水ようかん | 関東では夏の嗜好品(恐らく全国で)、福井県では冬、特に正月に食べる。 | |
きつねとたぬき | 関東では、そば・うどんともに「油揚げ=きつね」、「天かす=たぬき」 関西で『きつね』は「油揚げ+うどん」である。その麺をそばに変えたら(化けたら)「たぬき」と言う。 |
うどんもそばも、油揚げも天かすも、大好きです。 |
<名称編>
私は・・・ | ||
マクドナルドの略称 | 関東はマック、関西はマクド | マクドと呼んでる・・・ |
アイスコ−ヒ− | 関東はもちろん「アイスコ−ヒ−」 関西は「冷やしコ−ヒ−」、略は「冷コ」 |
関西の奴が「冷コ(れいこ)」と注文した時には驚いた。 |
<習慣等>
私なら・・・ | ||
お勘定の払い | 東京では誰かが奢る(店の常連の人が) 大阪はキッチリ割り勘 名古屋は勘定の時にトイレに行く |
左記は私の偏見かもしれませんが、そんなイメ−ジがある。 |
エスカレーターでの追い越し | 東京では左側が動かない人、右側が追い越す人 関西では左側から追い越して行く 名古屋は東京方式らしい |
車の走行においても、追い越しは右からだから、東京方式が普通だろうねえ |